ANKARA Marmarabirlik Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, birlik olarak 74 ülkeye ihracat yaptıklarını ve özellikle Orta Doğu ülkelerine yönelik ihracatı artırmak için çalıştıklarını söyledi.
Yıldız, yeni pazarlara girmek için tüketim alışkanlıklarına uyum sağlamak gerektiğini belirterek, "Dünya büyürken ambalajlar küçülüyor. Satın alma gücünün etkisiyle tüm ürünlerde bir alışveriş alışkanlığı oluştu. Bu trende uyum sağlamak için sürekli ambalaj denemeleri yapıyoruz. 50 gramlık 'aç-bitir' tarzı ürünler artık çok popüler. Bu da tüketim alışkanlıklarını değiştiriyor. Bu trendleri yakından takip ederek, her ülkenin kendine özgü tüketim alışkanlıklarına göre çalışmalarımızı şekillendirip daha önce giremediğimiz pazarlara girmeyi hedefliyoruz" dedi.
Tat tercihlerinin ülkeden ülkeye değiştiğini ifade eden Yıldız, "Bazı ülkeler daha az veya daha çok tuzlu zeytinleri tercih ediyor, üretimimizi buna göre ayarlıyoruz. Orta Doğu ülkeleri genellikle yeşil zeytin ve zeytinyağı talep ediyor, ancak orada siyah zeytine yönelik artan bir tercih de görüyoruz" diye konuştu.
Şu anda 74 ülkeye ihracat yaptıklarını vurgulayan Yıldız, "Avrupa ihracatımızın lokomotifi, ancak son araştırmalar Rusya, ABD ve İskandinav ülkelerinin de öne çıktığını gösteriyor. Orta Doğu ülkelerine ihracatımızın çok yakında artmasını bekliyoruz" ifadelerini kullandı.
Bu yıl zeytin ağaçlarındaki çiçeklenmenin mükemmel olduğunu ve hava koşulları uygun giderse iyi bir zeytin hasadı beklendiğini belirten Yıldız, "Bu yıl zeytin ağaçları çok güzel görünüyor ve rekolte umut verici. İnşallah bereketli bir hasat olur, ancak spekülasyonlara kapılmamalıyız. Bu ülkedeki üreticilerimiz en iyisini hak ediyor. Üreticilerimizle, birliğimizle ve hükümetimizin desteğiyle bu sektörü daha da güçlendirmek istiyoruz. Bu sezonun üreticilerimizin yüzünü güldürecek bir sezon olmasını umuyoruz. Bolluk, bereket demektir" dedi.
Sektördeki tüm paydaşların - zeytinyağı fabrikaları ve zeytinle ilgili şirketler - el ele vererek Türk zeytini ve zeytinyağını hak ettiği seviyeye getirmeyi amaçladığını sözlerine ekledi.
Kaynak: Turkish Agri News
